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一.?項(xiàng)目概述
項(xiàng)目名稱：食材原料招標(biāo)采購
采購計(jì)劃編號(hào)：ZB-JT-DP-2025
采購方式：綜合評(píng)選
價(jià)格執(zhí)行期限:?中標(biāo)當(dāng)日起，周期三個(gè)月
提交投標(biāo)文件截止時(shí)間：自招標(biāo)文件發(fā)出時(shí)間十五天內(nèi)(2025年5月28日上午10:00前），投標(biāo)文件發(fā)送pdf版到指定郵箱*****安徽省合肥市瑤海區(qū)水東路10號(hào)富茂飯店東南角同慶摟加工配送中心6樓財(cái)務(wù)室，如在規(guī)定時(shí)間無法完成報(bào)價(jià)，則視為主動(dòng)放棄本輪投標(biāo)
二、項(xiàng)目內(nèi)容及需求情況
1.不得擅自修改招標(biāo)函的任何原始信息，否則視為無效報(bào)價(jià)。
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序號(hào) |
1 |
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名稱 |
澳洲A級(jí)牛腱子 |
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規(guī)格 |
27.2kg/件或抄碼件 |
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單位 |
件 |
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試用合格品牌 |
澳洲A腱：262廠、688廠7廠、423廠、394廠、294廠、218廠、235廠 |
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報(bào)價(jià)品牌 |
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采購量 |
按需求下單 |
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可供數(shù)量 |
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含稅含運(yùn)費(fèi)等價(jià)格 |
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起訂量 |
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發(fā)票類型及稅率 |
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到貨時(shí)間（收到訂單幾天到貨） |
中標(biāo)后備好貨源6.15號(hào)之前到貨 |
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交貨方式 |
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交貨地點(diǎn) |
***** 登錄查看更多******266何金陵 |
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包冰率或凈重（如不填寫默認(rèn)為凈重） |
? |
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備注 |
定價(jià)周期三個(gè)月 |
2.調(diào)味品采購量為預(yù)估量，僅作為報(bào)價(jià)參考，具體以采購人每月申購訂單為準(zhǔn)。
注：
①單筆訂單到貨的原料生產(chǎn)日期原則上只能有1個(gè)，最多2-3個(gè)批次；如果單筆訂單到貨在50件以內(nèi)的只能有一個(gè)生產(chǎn)日期；
②如果單筆訂單到貨有多個(gè)批次的，發(fā)貨時(shí)供應(yīng)商應(yīng)按照不同批次分開碼放，并在到貨清單明確列明；
③運(yùn)輸及溫度要求：
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序號(hào) |
運(yùn)輸及溫度要求 |
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1 |
生鮮原料、凍品原料的配送一律要求是冷藏專用車，非冷藏車可拒絕收貨； |
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2 |
生鮮原料（蔬菜、水果、花草等）到貨時(shí)，車輛溫度不得高于10℃； |
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3 |
凍品原料車輛溫度參數(shù)設(shè)置不得高于-18℃，到貨測(cè)量車內(nèi)溫度不得高于 -12℃； |
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4 |
使用針式溫度計(jì)測(cè)量產(chǎn)品的中心溫度，肉類原料中心溫度不高于8℃，凍品原料中心溫度不高于-10℃，凍蝦類原料不高于-15℃； |
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5 |
當(dāng)冷鏈溫度（中心溫度、車輛溫度）有不合格時(shí)，需提供配送過程溫度合格記錄。 |
④本招標(biāo)文件經(jīng)供應(yīng)商蓋章后，視為供應(yīng)商接受此文件所有的要求并作為雙方已簽訂合同的附件。
⑤報(bào)價(jià)需含稅（13%）含運(yùn)費(fèi)，到貨需卸貨至分揀平臺(tái)并拉進(jìn)倉庫，碼放整齊，每批次來貨根據(jù)甲方要貨時(shí)間，數(shù)量，按時(shí)按量到貨，不允許誤差。付款方式為；月結(jié) 例；5月份整月貨款，6月20日前結(jié)清。
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供應(yīng)商蓋章簽字： ???????????????????????報(bào)價(jià)日期：
三、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
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序號(hào) |
名稱 |
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)描述 |
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1 |
牛肋條 |
牛肋骨部位的條狀肉。牛肋條瘦肉較多，脂肪較少，筋較少。按進(jìn)口合格廠號(hào)收貨 |
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2 |
牛腱子 |
將表面的血污、筋膜、雜質(zhì)修凈，再沿肌膜把牛腱上的非牛腱肉修除，保留牛腱筋。1.5-2cm，保持肌膜完整；無脂肪，去除風(fēng)干膜；按進(jìn)口合格廠號(hào)收貨 |
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3 |
金錢肚（牛蜂窩肚） |
牛的網(wǎng)胃，色澤自然，紋路清晰，手指揉捏有彈性，異味小，水分少、單個(gè)塊凍、無冰、無脹發(fā)、無黑點(diǎn)。按進(jìn)口合格廠號(hào)收貨 |
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4 |
牛前 |
將表面的血污、筋膜、雜質(zhì)修凈，保持牛肉完整；無淤血，按進(jìn)口合格廠號(hào)收貨 |
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四、驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)
1、查看到貨產(chǎn)品的證件是否齊全（銷售清單、檢疫票證、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證、檢測(cè)報(bào)告），所供進(jìn)口產(chǎn)品必須為正關(guān)進(jìn)口；
2、抽檢（200件以下，抽檢2-5件；200-500件，抽檢5-8件；500件以上，抽檢10件以上。必須從不同貨位進(jìn)行抽檢）；
3、檢驗(yàn)產(chǎn)品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、廠址廠名是否齊全合格。（原則上要求到貨的剩余保質(zhì)期不低于保質(zhì)期的2/3，詳見雙方已簽訂合同）；
4、按照質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)各項(xiàng)指標(biāo)是否合格（重量、外觀、形狀、大小、氣味、規(guī)格、品牌、定制標(biāo)準(zhǔn)或雙方已簽訂合同約定標(biāo)準(zhǔn)等）。
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五、違約責(zé)任
1.對(duì)于供應(yīng)商所交付的不合格品或不符合雙方已簽訂合同及采購人訂單要求的產(chǎn)品，采購人有權(quán)退貨并由供應(yīng)商自行取回產(chǎn)品且由供應(yīng)商承擔(dān)所產(chǎn)生的運(yùn)輸、搬卸等費(fèi)用及風(fēng)險(xiǎn)，退貨前供應(yīng)商應(yīng)按采購人要求的時(shí)間、內(nèi)容及形式等把同等數(shù)量的合格產(chǎn)品送到采購人指定地點(diǎn)，并承擔(dān)運(yùn)費(fèi)；逾期完成全部退換貨的，每逾期?壹 日，應(yīng)按所應(yīng)退貨總額的?百分之壹?支付違約金。供應(yīng)商若沒有履行退換貨義務(wù)，采購人有權(quán)要求供應(yīng)商退還不合格品或不符合雙方已簽訂合同及采購人訂單要求的產(chǎn)品的貨款，供應(yīng)商除賠償采購人所有損失外，還應(yīng)向采購人支付本批次貨款已履行金額的?30% 作為違約金。
2.供應(yīng)商應(yīng)按《采購中標(biāo)通知函》通知的時(shí)間交貨。供應(yīng)商逾期交貨的，每逾期?壹?日，應(yīng)按應(yīng)交付產(chǎn)品總額的?百分之壹?支付違約金，且供應(yīng)商應(yīng)積極配合采購人采取應(yīng)急方案，如供應(yīng)商未能按采購人要求予以配合的，除逾期違約金外，還應(yīng)賠償因逾期導(dǎo)致的采購人實(shí)際損失。
3.供應(yīng)商所交付的產(chǎn)品不符合國家相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)、雙方已簽訂合同、招標(biāo)文件及《采購中標(biāo)通知函》相關(guān)約定的，供應(yīng)商未按照采購人要求改正的，采購人有權(quán)解除雙方已簽訂合同。
4.供應(yīng)商交付摻假產(chǎn)品，視同本批次產(chǎn)品整體不合格，采購人有權(quán)拒收，供應(yīng)商應(yīng)全額退還該批產(chǎn)品貨款并按該批產(chǎn)品貨值總額的 30% 向采購人支付違約金，且應(yīng)在采購人指定的時(shí)間內(nèi)進(jìn)行退換，否則采購人有權(quán)解除雙方已簽訂合同。
5.供應(yīng)商有下列任何情形之一的，采購人有權(quán)解除雙方已簽訂合同。
（1）供應(yīng)商拒絕按照雙方已簽訂合同的約定履行采購人訂單或不能全面履行采購人訂單的；
（2）供應(yīng)商逾期供應(yīng)符合雙方已簽訂合同及訂單約定的產(chǎn)品達(dá)?30 日的或在雙方已簽訂合同有效期內(nèi)累積供應(yīng)符合雙方已簽訂合同及訂單約定的產(chǎn)品逾期達(dá)?30 日的；
（3）除雙方已簽訂合同或《供應(yīng)商質(zhì)量保證協(xié)議》另有約定外，供應(yīng)商發(fā)生《供應(yīng)商質(zhì)量保證協(xié)議》約定的異常項(xiàng)目超過叁次/項(xiàng)的；
（4）第三方或供應(yīng)商人員因食用采購人提供的產(chǎn)品發(fā)生食物中毒或食品安全事件的；
（5）供應(yīng)商有其他違反雙方已簽訂合同約定的行為，經(jīng)采購人要求改正后，供應(yīng)商未在采購人要求期限內(nèi)改正的。
6.采購人根據(jù)相關(guān)法律規(guī)定及雙方已簽訂合同（包括《供應(yīng)商質(zhì)量保證協(xié)議》）約定解除雙方已簽訂合同的，供應(yīng)商除應(yīng)將采購人已付款項(xiàng)全部返還外，還應(yīng)向采購人支付本批次訂單金額的?30% 作為違約金，違約金不足以彌補(bǔ)采購人損失的，供應(yīng)商還應(yīng)繼續(xù)賠償直至完全彌補(bǔ)給采購人造成的全部損失。
7.對(duì)于采購人招標(biāo)的產(chǎn)品，供應(yīng)商應(yīng)根據(jù)甲乙雙方確定品項(xiàng)進(jìn)行全品項(xiàng)報(bào)價(jià)。采購人每次招標(biāo)供應(yīng)商一個(gè)品項(xiàng)不報(bào)價(jià)（進(jìn)口產(chǎn)品除外），供應(yīng)商應(yīng)支付采購人違約金500元/品項(xiàng)，以此類推。進(jìn)口產(chǎn)品供應(yīng)商連續(xù)3次不報(bào)價(jià)，供應(yīng)商應(yīng)支付采購人違約金500元/次。供應(yīng)商應(yīng)按采購人招標(biāo)文件要求的時(shí)間及時(shí)回標(biāo)，供應(yīng)商逾期回標(biāo)視同不報(bào)價(jià)。連續(xù)超過3次（含進(jìn)口產(chǎn)品）不報(bào)價(jià)，采購人有權(quán)解除雙方已簽訂合同。
8.對(duì)于以下形式的不合格行為，包括但不限于：低價(jià)的產(chǎn)品冒充高價(jià)的、質(zhì)量等級(jí)低的產(chǎn)品冒充質(zhì)量等級(jí)高的、私自更換品牌、超過保質(zhì)期或保質(zhì)期作假的產(chǎn)品等，一經(jīng)證實(shí)，全額退貨并按該產(chǎn)品當(dāng)批次訂單貨值總額的 30% 向采購人支付違約金（違約金金額不足2000元的按照2000元執(zhí)行），同時(shí)采購人有權(quán)解除雙方已簽訂合同，將供應(yīng)商列入采購黑名單。
9.若供應(yīng)商接受采購人客戶（各門店）的申購，未經(jīng)采購人通知的情況下私自送貨的，采購人有權(quán)不予認(rèn)可不予入賬，且每發(fā)生一次供應(yīng)商需向采購人支付當(dāng)批次訂單金額的 30% 作為違約金，發(fā)生超過三次的，采購人有權(quán)解除雙方已簽訂合同。
10.由于采購人自身原因?qū)е碌呐R時(shí)補(bǔ)貨，供應(yīng)商應(yīng)積極配合予以送齊，供應(yīng)商拒不配合的，采購人有權(quán)委托第三方送貨。
11.以上內(nèi)容中涉及到供應(yīng)商應(yīng)向采購人支付的違約金，供應(yīng)商應(yīng)自收到采購人通知之日起7日內(nèi)足額匯至采購人指定收款賬戶。
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六、聯(lián)系方式：
1.?采購人信息
******有限公司
地址：***** 10號(hào)
2.?聯(lián)系方式
聯(lián)系人；汪******、何******266
3.?如投標(biāo)人對(duì)任何競(jìng)價(jià)操作有異議，均可向公司審計(jì)部投訴。投訴方式如下：
①電話／微信：******（微信同號(hào)）?
②郵箱：*****
③現(xiàn)場(chǎng)舉報(bào)來訪地址：***** 6樓審計(jì)監(jiān)察部
